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Barthélemy, Fernand
Le menu quotidien
Recueil des menus de déjeuners et dîners de famille pour chaque jour de l'année et jours de fêtes, menus de déjeuners et dîners de cérémonie, de repas de noces, de banquets, de déjeuners de chasse, de lunchs, soupers de réveillon, de buffet de bal: précédé d'une étude sur les menus, le service de la table et les mois gastronomiques
Type
livreDisponibilité
NeuchâtelLangue(s)
françaisPublication / maison d'édition
- M. Distel
Nombre de pages
- 191
Autre(s) exemplaire(s) en Suisse
- Non renseigné
Autre(s) exemplaire(s) à l'étranger
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Edition(s) antérieure(s) ou postérieure(s)
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Ressources électroniques
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